Prepara una nueva receta para esos langostinos que tanto te gustan. Tienes una cena especial o quieres sorprender a alguien? Los langostinos gustan a muchas personas y son una opción para quienes no desean comer carne de res o cerdo, prueba estos Langostinos con salsa tártara.
INGREDIENTES
1 kg de langostinos
1 taza de mayonesa
2 huevos
1 cucharada sopera de perejil picado
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 cucharada sopera de pepinillos picados
1 cucharada sopera de alcaparras
-jugo de 1 limón
-sal
PROCEDIMIENTO
- Cueza las langostinos en agua hirviendo con sal y limón. Dejálos enfriar bien.
- Cueza los huevos 15 minutos, dejálos enfriar, pelalos y picalos.
- Para preparar la salsa tártara, mezcle la mayonesa con el jugo de limón y los ingredientes picados y refrigere.
- Sirva los langostinos en frío acompañados con la salsa.