Ya no sabes que guiso preparar esta semana? Que tal una Costillitas con Miel para consentir a tu familia. Con sólo 6 ingredientes para la salsa estas costillitas de puerco te sorprenderán.
INGREDIENTES
½ kg de costillas de puerco
2 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de salsa inglesa
2 cucharadas de salsa de tomate (de botella)
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
-sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
1. Precaliente el horno a fuego alto.
2. Mezcle todos los ingredientes, menos la carne, y caliente a fuego bajo durante unos minutos. Retire del fuego y sumerja las costillas durante 15 minutos.
3. Hornee durante una hora aproximadamente volteando las costillitas de vez en cuando. Baje la temperatura y cueza durante 30 minutos o hasta que la carne esté bien cocida e impregnada de la salsa. (Puede marinar las costillitas en la salsa desde la noche anterior.)