Una receta clásica de Nueva Orleans con un toque clásico de mariscos, disfruta de esta receta de estilo barbecue con camarones. Un rico platillo para cualquier temporada del año, si no te gustan los camarones los puedes cambiar por filete de pescado blanco.
INGREDIENTES
2 limones, cortados en gajos
1 taza de mantequilla derretida
1 taza de salsa de tomate
1/2 taza de salsa Worcestershire
4 dientes de ajo, picados
2 hojas de laurel
3 cucharadas de condimento Old Bay
1 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de tomillo seco
1kg de camarones crudos grande
Pan francés
PROCEDIMIENTO
1. Precaliente el horno a 400 °. Mezcla los primeros 9 ingredientes. Coloque los camarones en una asadera, y vierte la mezcla de limón sobre los camarones.
2. Hornee a 400 ° durante 35 minutos o hasta que los camarones se tornen rosa, revolviendo cada 10 minutos. Deseche las hojas de laurel. Servir con rodajas de limón, pan francés, y, si se desea, Queso Gouda.