Batido de café

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Batido de café

Ingredientes

  •  2 cucharadas de café soluble de calidad
  • 400 ml leche frí­a
  • 1 cucharada azúcar moreno
  • 300 g helado de vainilla
  • crema de leche
  • café en polvo

En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar moreno.
Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y café en polvo espolvoreado por encima.
Servimos inmediatamente.
Opcional, podemos decorar también con un poco de caramelo líquido.